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楼主: 乃尹普阔

[推荐] 达斡尔 民族特色美食系列(一)

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 楼主| 发表于 2015-11-10 10:11:45 | 显示全部楼层
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痛而不言,笑而不语。。。
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 楼主| 发表于 2015-11-10 10:18:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 乃尹普阔 于 2015-11-15 11:34 编辑

莓依乐(稠李子)
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主要价值

[url=]编辑[/url]
景观用途
       在欧洲和东北亚长期栽培,有垂枝、花叶、大花、小花、重瓣、黄果和红果等变种,供观赏用。
果实可招引鸟类,庭荫树。花序长而美丽,秋叶变红色,果成熟时亮黑色,是一种耐寒性较强的观赏树。木材优良;花有密,是蜜源树种。
紫叶稠李嫩叶鲜绿,老叶紫红,与其他树种搭配,红绿相映成趣。在园林、风景区即可孤植、丛植、群植,又可片植,或植成大型彩篱,及大型的花坛模纹,以及小区绿化的风景树使用。也适植于草坪、角隅、岔路口、山坡、河畔、石旁、庭院、建筑物前面、大门广场等处。

营养成分及作用

       叶:镇咳祛痰。
      果实蛋白质含量大体与苹果相似,含糖6.4%,还含有矿物质和有机酸。除生食外,它主要用于加工果汁、果酱、果酒等产品。稠李种子含油38.79%,可提炼工业用油;叶入药,可镇咳。叶中含有挥发油,有杀虫作用。1:8000—1:10000浓度,可使虫酶活性降低面致死。果味甘涩,可止泻、补脾。


       达斡尔人制做的“达日德”摇篮是特别讲究的,选用的木材就是精心挑选的稠李子树,当然,其中包含着很深刻的含义。



痛而不言,笑而不语。。。
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 楼主| 发表于 2015-11-15 11:36:41 | 显示全部楼层
讷热(度柿)
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发表于 2016-1-4 20:55:15 | 显示全部楼层
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草原啊~草原~我可爱的家乡~
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 楼主| 发表于 2016-1-4 22:11:32 | 显示全部楼层
喀蹦喀蹦 发表于 2016-1-4 20:55
第二排右侧的是么??

是,那些都是。
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发表于 2017-4-2 08:35:11 | 显示全部楼层
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发表于 2017-4-5 06:53:06 | 显示全部楼层
我们民族要知道制作茶叶的工艺技术的话,山丁子的嫩叶应该是制作茶叶的好原料。
山丁子在树上将熟还硬的时候采摘,放在盆里用60度左右的热水捂几个小时就熟透了一个个晶莹剔透像宝石纽扣一般。捂的时候注意保温!
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 楼主| 发表于 2017-4-7 14:39:33 | 显示全部楼层
aobuk 发表于 2017-4-5 06:53
我们民族要知道制作茶叶的工艺技术的话,山丁子的嫩叶应该是制作茶叶的好原料。
山丁子在树上将熟还硬的时 ...

阿卡,您好!。。。是的,呼里易~恩格呗
痛而不言,笑而不语。。。
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发表于 2017-5-17 15:44:54 | 显示全部楼层
才华恨意的作家
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