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瓜尔本设尔的记忆

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发表于 2016-2-21 13:59:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
瓜尔本设尔的记忆
(郭白玲撰文)

     每到冬天,看到袅袅升起的炊烟,总会想起外婆家的烟囱里冒出的青烟。慢慢悠悠散向蓝蓝的天空,越来越远、越来越淡直到看不到。想起外婆家的园子、屋子里的热炕,想起与童年密不可分的瓜尔本设尔。
   瓜尔本设尔坐落在塔城市阿西尔达斡尔民族乡,瓜尔本设尔(达斡尔语,意为三眼泉)里流出的泉水弯弯曲曲的流过外婆家门前、流过村庄,养育了这里的达斡尔人。外婆家就住在这离市区18公里的瓜尔本设尔。这里是我和表姐妹假期里最向往去的地方。
下雪
清晨,整个村庄银装素裹,外婆家门前树枝上挂满雾凇,像老爷爷的胡须。厚厚的大雪覆盖了整个院落,房顶上积雪压得房屋显得格外矮小,像童话里的一幅画。孩子们都喜欢上屋顶铲雪,但外婆家例外只准男孩上屋顶,不准我们女孩上。在我和表姐的百般哀求下获得了准许。但是是有条件的。我们欢天喜地上到屋顶尽情喊、尽情的叫,刺骨的寒冷使小脸蛋冻得像红苹果,冻僵的手已握不住雪团,但还是舍不得下来,高兴极了。站到高处看到了邻居家的孩子、看到了过往的行人、马、牛、羊、狗和爬犁。向远处眺望整个村庄天地白茫茫一片,只有孩子们穿着的五颜六色的衣服在蓝天、白雪中更加鲜艳、夺目。
午后的阳光从窗户射进小屋,照在火炕上,慵懒的下午我们和猫咪一起躺在暖暖的炕上,静静地屋内只能听到坐在火炉上茶壶里烧水的声音、猫咪发出的呼呼声和躺在炕上的孩子们均匀的呼吸声。慈祥、贤惠的外婆疼爱的望着横七竖八躺在炕上的孙子和外孙女们,并将我们因为上午铲雪弄湿的衣裤、帽子、手套、鞋袜在火墙上烘烤干。比较敏感的我听到声响睡醒后也安静的趴在窗前看着外面飘飘洒洒下来的雪花,有的争先恐后的飘落下来,从窗户的玻璃上滑落、有的飞飞扬扬落在树枝上,又下雪了,好美呀。
关于外婆为什么不让女孩在房顶上铲雪,我是长大之后才弄明白的。外婆出身名门、是个大家闺秀,很有修养。从小她受到的教育是大小姐不可以疯疯癫癫、言谈举止要有规矩,女孩子要在室内学习缝纫、绣花、剪纸、做哈尼卡(纸偶)等,外面的体力活要有男孩子干。受外婆的影响,我母亲的兄妹们的子女都是这样养女孩的。另一方面,外婆也受到萨满文化的影响,认为已婚女人不洁会带来不吉利,所以不准上房顶;不准在男人头顶上、不准从男人身上或衣物上跨过,如无意中跨过,应立即在灯火或火盆上把该物绕三圈后才算还净;要将帽子悬挂在高处;不可去敖包祭祀等。所以,我们女孩子长大成家之后也没有上过房顶铲雪。
祭祀
清晨的露珠挂满枝头,雾气朦胧,随着日出雾气慢慢散开。融化的雪水已将大地滋养的绿茵茵的,树木抽枝发芽,嫩绿的小草破土而出,给大地、给瓜尔本设尔的村庄带来了春的气息和无限的生机。大田里的油菜花由绿变黄,金灿灿夺人眼目,是一片花的海洋。外婆家的菜园子种满各种花卉和蔬菜,不急不躁的外婆每天会在菜园里精心呵护、浇水、拔草,等待他们开花结果。不经意间,各种花草已是争奇斗艳、竞相开放了。可谓你方唱罢我方登场,昙花一现是为了果实的牺牲,虽然可惜但还是值得。
达斡尔人在春天要干得最重要的事情便是春祭。春季的斡包祭是在冰雪融化、春回大地、春暖花开,庄稼根深叶茂时举行,宰杀牲畜、磕头敬酒,祈求天地山川诸神风雨以时、灾疠以消、五谷丰登、牲畜兴旺;同时祈求诸神仍然显灵威,免除一切灾情的发生。男女老少都要穿上盛装,欢聚在一起保佑氏族兴旺,粮丰人安。祭祀时在斡包上插树枝,表示诸神之位.参加者在树枝上系上五颜六色的朵日布日(布条),平时过路者和祭祀之日在斡包上添加石块,以示崇敬.
斡包祭现在称为斡包节,仍保留部分传统的形式,但内容新颖多样了,成为了达斡尔民族的节日即沃其贝节,每年公历6月8日举行。节日期间人们都将隆重开展各种纪念活动。节日的庆祝活动丰富多彩。还开展扳杆子、拔颈力、射箭、赛马、摔跤等传统体育活动及多种民间歌舞表演。唱着扎恩达勒,尽情地跳起阿哼贝等节拍明快的民间舞蹈。人们载歌载舞的进行庆贺和娱乐,用优美的歌声,婀娜的舞姿来表达自己的喜悦和欢乐的情感。
夏天
瓜尔本设尔的夏天,晴空万里、阳光高照,用现在时尚的说法就是空气质量优质、天空蓝的放肆,无半点的污染,是天然的大氧吧。各种植物贪婪的吸吮着养分让自己成熟起来。园子里的果树上青苹果挂满枝头,迫不及待的孩子们顾不上青涩已经开始啃食,豆角、黄瓜、西红柿、豇豆角、辣椒等蔬菜也结满果实。我们最感兴趣的则是去瓜尔本设尔挑水。个子高的表姐挑扁担、我们个矮的则提茶壶、钢筋锅、面盆,叮叮当当声势浩大,茶壶盖、锅盖的撞击声奏出交响乐,扁担也随着走路的节奏发出吱吱的响声。
夕阳斜下时,暮归的牛羊群迎着晚霞在牧童的吆喝声中缓慢前行。已吃饱了青草的畜群中散发着青草的清香并夹杂着奶香,哞哞叫的牛犊和咩咩叫的羊羔在畜群中追赶着妈妈。踩踏着土路的一群一群的牛羊扬起的尘土弥漫天空,好似一阵旋风而过。
关好畜群、挤过牛奶、吃罢晚饭,喧闹的村庄沉寂下来。家家户户点上油灯,整个村庄星星点点透露出温馨的气息。我们则在炕上围着饭桌,用小手托起下巴聚精会神的听外婆讲故事。外婆的故事真多,似乎每天都在讲还是讲不完。有财主和穷小子的故事、有动物的故事、有打仗的故事、还有很多传说,我至今都记忆犹新。

收获
瓜尔本设尔的秋天悄无声息地来了,迈着轻盈的步子,带着收获的希望和喜悦。麦子成熟了。金灿灿的麦田,那一串串饱满充实的麦穗,承载着的是农家人一年的寄托和梦想。麦田里已是机声隆隆,一台台收割机将沉甸甸的麦穗揽入“怀中”。大人们在前跟着收割机忙碌,我们也会在收割机割过的麦地里捡麦穗,不过半天的时辰小脸蛋就会被晒得红里透黑,大田里每个人都露出金光灿烂的笑容。
外婆的菜园子也是大丰收了。果树上是饱满的果实挂满枝头,菜地里红红的西红柿、紫色的茄子、绿色的青菜、长长的豇豆角,我们会拿起小篮子帮着采摘,阵阵微风吹过,吹来菊花、洋芋花的花香,香味芬芳扑鼻,让人觉得很满足。
采摘完院子里的菜,接下来要干得便是晒干菜,贮备过冬。将豆角、豇豆角从中间用小刀劈开晾干,这时我们的小手会在外婆的指点下帮上一点忙。干豆角炖排骨是达斡尔人的特色食物,是从东北老家来新疆的达斡尔族先辈传承下来的,便于储存、便于携带,是冬天达斡尔族饭桌上必有的菜。做法是:首先将干豆角用温水泡软,羊排剁成小块。锅中放混合油或清油加热炝锅,放入羊排炒,炒干血水,依次放入盐、生姜、花椒、葱段、辣皮子、加入干豆角炒,加入水烧开后用文火炖熟即可食。外婆的烹饪手艺自然也传给了我们。
如今,瓜尔本设尔已是树木成行、楼房林立,铺满柏油马路,村民喝上自来水。瓜尔本设尔的泉水几近干涸,变化很大。已到知天命的年龄的我,童年很多记忆已模糊,瓜尔本设尔却留下了我许多童年时的快乐,寄存了我绵绵的情感,深深地留在了我的记忆中。


030瓜尔本设尔民居.jpg

达斡尔族民居

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瓜尔本设尔的泉水

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冬天的瓜尔本设尔

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绰罗敖包

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发表于 2017-9-4 15:17:39 | 显示全部楼层
民族韵味浓郁。
失去红色并不可怕,我们还拥有碧绿等六种颜色,就让我们用这六种颜 色,创造属于自己绚烂的人生吧!
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